Even geduld, we laden dit artikel voor je in.

De volledige artikeltekst wordt geladen. De opmaak en structuur zijn al gelijk aan de uiteindelijke detailpagina.

Nog heel even geduld, daarna verschijnt de complete inhoud.

Een nieuwe dining experience doet zijn intrede in Nederland: uit eten in een windtunnel.

Een nieuwe dining experience doet zijn intrede in Nederland: uit eten in een windtunnel. Het concept werd ontwikkeld aan de TU Delft en is ideaal voor bedrijfsuitjes of een romantisch diner bij kaarslicht. Lekker, en vooral met genoeg ventilatie.

“We hebben het uitgebreid getest”, legt een student die aan het onderzoek werkte uit. “De luchtcirculatie bereikte ongekende waarden, waardoor het tot wel twintig keer zo veilig is om in een windturbine te eten in vergelijking met een restaurant met windkracht één a twee. En het eten wordt bereid door de beste chefs van Nederland, met bijzondere invloeden uit de Israëlische keuken.”

De eerste vestiging werd geopend door vier grote mannen met deurstoppers aan de Nieuwe Rijn in Leiden. De innovatie zorgt volgens de ontwikkelaars voor een ware smaakexplosie in je mond: “Maar dat komt ook omdat het eten met 166 km/h je bek in komt vliegen.”